La poêle anti-adhésive en aluminium CHOC est équipée d’une queue feuillard revêtue d’un époxy de couleur résistant à la chaleur. Pratique et hygiénique, ce système permet de faire une distinction entre les familles d’aliments lors de la cuisson afin de limiter les risques de contamination croisée dans les cuisines professionnelles. 4 coloris différents sont disponibles.
Rouge pour la cuisson de la viande rouge