Ce moule anti-adhésif sur ses deux faces permet de réaliser, sans souci de démoulage ou de nettoyage, des quiches, tartelettes, tartes Tatin etc…Le moule possède son propre emporte-pièce qui découpe le " développé " correspondant au moule. Le moule oblong est idéal pour "manger debout" car sa forme donne des tartes étroites faciles à tenir dans la main.